Piątek, 14 grudnia 2018 r.   Imieniny: Alfreda, Izydora, Jana
Polskie Radio PiK » Wiadomości lokalne
2018-11-11, 19:49 Polska Agencja Prasowa

Festiwal Gęsiny w Przysieku ściągnął tłumy zainteresowanych

Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. nowości.pl
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. nowości.pl
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Fot. Grzegorz Olkowski/nowości.pl
Tłumy uczestniczyły przez dwa dni w 10. edycji Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku k. Torunia. Był on elementem obchodów setnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości. W programie były m.in. pokazy kulinarne Roberta Makłowicza.
Dzień Świętego Marcina od 10 lat obchodzony jest w woj. kujawsko-pomorskim pod znakiem gęsiny. Wszyscy uczestnicy festiwalu mogli skosztować potraw z tego mięsa, a także wziąć udział w prezentacjach kulinarnych, m.in. znanego kucharza, dziennikarza i podróżnika Roberta Makłowicza, Katarzyny Meller czy Giancarlo Russo.

W tym roku na festiwalu stworzono także otwartą scenę poezji patriotycznej. Jak co roku odbywały się także przedstawienia teatralne, warsztaty artystyczne czy filmowe projekcje kulinarne. Jednym z najważniejszych punktów był oczywiście kiermasz gęsinowy.

W asortymencie setek wystawców w Przysieku k. Torunia znalazło się ponad sto potraw z gęsiny, m.in. pierogi, pasztety, okrasa, kiełbasy, gęsie żołądki czy gęś duszona, pieczona i smażona – dosłownie w każdej postaci.

Na kiermaszu tradycyjnych produktów od lat jest jednak nie tylko mięso gęsi, ale także wołowina, konina, jagnięcina oraz sery, nalewki i chleby – wszystko ekologiczne i od regionalnych producentów.

Dania przygotowywane z gęsiego mięsa znane były w Polsce już w XVII wieku. Koniec XX wieku przyniósł jednak znaczący spadek zainteresowania gęsiną nad Wisłą, ale w ostatnich latach wraca ona do łask i jest coraz chętniej kupowana i przygotowywana przez Polaków. (PAP)
Toruń

Wiadomości lokalne

2018-12-13, godz. 20:16 Bez odblasków pieszy jest niewidoczny. Policjanci pokazywali to dzieciom 300 dzieci z Bydgoszczy i okolic wzięło udział w zorganizowanej w kinoteatrze Adria imprezie uświadamiającej konieczność stosowania elementów odblaskowych. » więcej 2018-12-13, godz. 18:24 Milena Kindziuk w Bydgoszczy: Śmierć ks. Popiełuszki nie była dziełem przypadku - Jest mało prawdopodobne, że ks. Jerzy Popiełuszko był torturowany w bunkrach w Kazuniu i zmarł dopiero 25 października - dowodziła dr Milena Kindziuk, autor ... » więcej 2018-12-13, godz. 16:28 Policjant karze mandatem? Tym razem były nagrody dla kierowców Happening 'Bezpieczne Przejście 'zorganizowano w Świeciu. Policjanci zamiast mandatu nagradzali kierowców, którzy poprawnie zachowywali się na drodze. » więcej 2018-12-13, godz. 15:17 Bydgoszczanie złożyli hołd ofiarom wojskowych obozów internowania W ramach obchodów 37. rocznicy wprowadzenia w Polsce stanu wojennego, na skwerze Pomorskiego Okręgu Wojskowego w Bydgoszczy odsłonięto tablicę poświęconą ofia ... » więcej 2018-12-13, godz. 14:47 Stan wojenny wraca pamięcią w trakcie wieczornych uroczystości w Toruniu Toruńskie obchody 37. rocznicy wprowadzenia w Polsce stanu wojennego, rozpoczęły się już w nocy 13 grudnia br. Od wczesnych godzin wieczornych mieszkańcy Toru ... » więcej 2018-12-13, godz. 14:33 Grudniowa noc stanu wojennego. Odwiedź wystawę we Włocławku Kujawsko-Pomorskie czci pamięć o wydarzeniach sprzed 37 lat. W gmachu głównym Biblioteki Miejskiej we Włocławku zorganizowano z tej okazji okolicznościową wys ... » więcej 2018-12-13, godz. 11:27 Pamięć o stanie wojennym w uroczystościach na Pomorzu i Kujawach Dokładnie o północy z 12 na 13 grudnia mieszkańcy Torunia uczcili 37. rocznicę wprowadzenia stanu wojennego. W nocnych uroczystościach przy kościele akademick ... » więcej 2018-12-13, godz. 10:12 Stan wojenny w Polsce planowano miesiące wcześniej! Wydarzenia sprzed 37 lat, pierwsze godziny stanu wojennego w naszym regionie, ocena politycznej i historycznej tamtych wydarzeń z dzisiejszej perspektywy - o ... » więcej 2018-12-13, godz. 09:54 W trzy lata objechali świat autostopem! Wyruszyli 1 września 2014 roku, wrócili trzy lata później. Po drodze odwiedzili Europę, Azję, Australię i Oceanię. W planach początkowych ich wyprawa miała tr ... » więcej 2018-12-13, godz. 08:03 Żywa choinka? Tylko z legalnych źródeł. Najlepiej z nadleśnictwa! Świerki, jodły a może sosny - wybór jest duży - Lasy Państwowe rozpoczęły sprzedaż świątecznych drzewek. Polskie Radio PiK odwiedziło Nadleśnictwo Dąbrowa. » więcej
1234567